素 棕

素 棕

沙茶醬

透過這些品牌的推薦,讀者能夠在各大購物平台上輕鬆找到自己喜愛的素粽子。探索市場上多樣化的選擇,勢必會帶來更多的驚喜與滿足感。

選擇適合的保存方法,將有助於保持自製素粽子的風味與營養。無論冷藏或冷凍,皆可讓您隨時享用,並減少浪費。

手工製作是素粽的一大特點,這不僅保證了每顆粽子的品質,更使其滋味更加獨特。舉例來說,某些品牌如林家素粽,還特別選用本土的頂級食材,以確保產品的健康及美味。

這些素粽不僅保持了傳統手藝,其中特別強調選用天然健康的在地食材,讓消費者在享用美味的同時,能夠更加安心。從這些珍藏的台灣素粽中,可以感受到對於飲食文化的尊重與創新,值得每位家庭主婦及購物決策者的重視。

內餡方面,微藻植物肉粽融合了香菇、猴頭菇等多種優質食材,精心調配後,呈現出和諧的口感。此外,加入的麻油更是為這道粽子增添了迷人的香氣,使得每一口都充滿驚喜。

這些是製作素粽子的基本製作步驟,透過這些簡單的 素粽子教程,便能在家輕鬆享受健康又美味的素粽子。



素 棕 - 粽

  1. 沙茶醬
  2. 猴頭菇


素 棕 - 沙茶醬

  1. 全素
  2. 端陽
  3. 香菇

素食 粽子 推薦

素 滷 粽

Frequently Asked Questions

人們怕屈原的身體被魚、蝦損傷,便將米用竹筒包裹投入河中;經過世代變遷,進而演變成端午節吃粽子的傳統習俗。 端午節粽子主要是以糯米為主,並使用葉子為容器將其包裹,以水煮或蒸熟方式食用。 而每個區域包法也不太相同,有甜有鹹各式粽子總類提供給大家多元的端午節粽子選擇。

端午粽子上桌,湯品選擇清爽的湯品最佳,例如冬瓜湯、竹筍湯、絲瓜湯等,幫助消化,解油膩。 吃粽子最忌搭冷飲,因為糯米遇冷容易凝固,不但增加腹脹,更不容易消化。 最好喝清茶(普洱茶、菊花茶、麥茶、烏龍茶、綠茶、山楂茶、茉莉茶等)可解粽子帶來的油膩感。

民國60年初,當時的「十八王公廟」香火逐漸興盛,很多民眾來「十八王公」為祭拜海難亡者,而信徒間相傳,膜拜時須以熱食作為祭品會比較靈驗,因此當時在石門洞一帶擺攤賣肉粽的劉國勝,開始不定時地會將攤子推到十八王公廟叫賣,結果肉粽生意蒸蒸日上,而肉粽祭品應運而生,於是為了專職生產肉粽,劉家肉粽從只有三、四坪空間的巷仔內搬遷到